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L’Air du Temps - Noville sur Mehaigne, Belgique
L’Atelier Yves Mattagne - Bruxelles, Belgique
Restaurant Léa Linster, Luxembourg
Le Ritz - Paris, France
Le Jardin des Sens - Montpellier, France
Restaurant Jean-Paul Jeunet - Arbois, France
Bar Boulud - New York, USA